Familienweingut, das sich auf 11 Appellationen in den Gemeinden Aloxe-Corton, Ladoix im Norden der Côte de Beaune und Santenay im Süden der Côte de Beaune verteilt.
Die Côte de Beaune erstreckt sich über 20 km zwischen Ladoix-Serrigny und Maranges und umfasst rund 20 Gemeinden mit etwa 5000 ha.

Durchschnittsalter der Weinstöcke: ca. 40 Jahre.
Weinbereitung: Traditionell. Mazeration bei niedriger Temperatur. Während der alkoholischen Gärung wird die Maische je nach Jahrgang mit Bedacht umgepumpt. Dauer der Maischegärung: 10 bis 20 Tage.
Ausbau: Traditioneller Ausbau im Tank und in Eichenfässern, unterbrochen von Abstichen und Belüftungen.
Produktion: 20 000 Flaschen

40 ha eigene Weinberge