Exquisite Bourgogne-Weine
Ladoix “Le Clou d’Orge” 1er Cru 2018
Ladoix 1er Cru

Domaine Moniot Nié

Ladoix “Le Clou d’Orge” 1er Cru 2018

Frankreich | Burgund

Eine vollständige, sogar perfekte Cuvée. Dieser Ladoix glänzt durch seine Finesse, seine bemerkenswerte Länge und seine Fruchtigkeit.

49,00 €

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Weininformationen

Dieser Weißwein wurde traditionell gereift. Klare, goldene Farbe, Aromen von gewürzten Birnen, Honig, weißen Blumen und Grapefruit. Ein Wein mit einem frischen, spontanen Gleichgewicht. Die Süße kommt mit der Zeit.

Zusätzliche Information

Gewicht1,3 kg
Wein

Weißwein

Jahrgang

2018

Rebsorte

Chardonnay

Land

Frankreich

Region

Bourgogne

Alkoholgehalt

13,5% vol.

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Domaine Moniot Nié

Familienweingut, das sich auf 11 Appellationen in den Gemeinden Aloxe-Corton, Ladoix im Norden der Côte de Beaune und Santenay im Süden der Côte de Beaune verteilt.
Die Côte de Beaune erstreckt sich über 20 km zwischen Ladoix-Serrigny und Maranges und umfasst rund 20 Gemeinden mit etwa 5000 ha.

Durchschnittsalter der Weinstöcke: ca. 40 Jahre.
Weinbereitung: Traditionell. Mazeration bei niedriger Temperatur. Während der alkoholischen Gärung wird die Maische je nach Jahrgang mit Bedacht umgepumpt. Dauer der Maischegärung: 10 bis 20 Tage.
Ausbau: Traditioneller Ausbau im Tank und in Eichenfässern, unterbrochen von Abstichen und Belüftungen.
Produktion: 20 000 Flaschen

 

40 ha eigene Weinberge

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